Découvrez Gardel

GARDEL, bien plus qu’une sucrerie, incarne une histoire, un héritage et un moteur essentiel de l’économie locale. Son engagement environnemental, social et sociétal en fait un acteur incontournable de la filière canne-sucre-rhum. Mais avant tout, GARDEL, c’est le sucre, celui qui traverse les générations et qui, aujourd’hui encore, demeure au cœur du quotidien de chacun.

Notre mission

Faire rayonner la Guadeloupe, sa filière canne et l’excellence de son sucre, de manière responsable.

Nos valeurs

L’Excellence

À l’image de nos savoir-faire et de notre outil de production, pour offrir des produits et services de qualité à nos clients

La Transparence

Elle se manifeste dans nos relations avec l’ensemble de nos parties prenantes et en partageant nos processus et informations de manière claire

L’Écoute

C’est celle pour nos salariés, nos clients, nos consommateurs, nos planteurs afin de comprendre les besoins et continuer à progresser ensemble

La Solidarité

Elle nous unit : salariés comme partenaires, planteurs comme fournisseurs afin de soutenir le développement durable de notre filière

Une usine historique

Depuis plus de 150 ans, nous sommes au cœur de l’économie locale. Notre savoir-faire est le fruit d’une expérience acquise au cours de plusieurs générations, nous permettant de transformer la canne en sucre et en rhum, contribuant ainsi à la richesse de notre île. Ancrés dans l’histoire comme dans le présent, nous demeurons déterminés pour faire perdurer la filière.

Nous sommes agriculteurs

GARDEL est aussi un acteur clé de l’agriculture guadeloupéenne.
Avec près de 1 000 hectares cultivés à proximité immédiate de l’usine, nous produisons 10 % des cannes de l’île, garantissant ainsi un approvisionnement stable et local. Cette maîtrise de la culture nous permet d’expérimenter et d’innover pour accompagner l’évolution de la filière sucrière.

En partenariat avec le Centre Technique de la Canne à Sucre (CTCS), nous participons à des essais variétaux et à l’expérimentation de nouvelles pratiques agricoles, favorisant ainsi l’adaptation aux défis climatiques et agronomiques.

Chaque année, nous replantons près de 200 hectares pour assurer un renouvellement régulier des cultures et une meilleure productivité. Nous intégrons une approche durable en valorisant l’eau grâce au lagunage et en réutilisant les eaux usées pour l’irrigation des champs. Cette synergie entre l’usine et son exploitation agricole donne tout son sens à notre engagement pour une production plus durable et performante.

GARDEL, entreprise sociale

GARDEL est le plus grand employeur de l’île, soutenant directement plus de 500 familles et contribuant à 8 000 emplois directs et indirects. Pendant la campagne sucrière, de février à juillet, nos équipes se relaient 24h/24 pour transformer la canne en sucre.

Au-delà de notre engagement industriel, nous plaçons la qualité de vie au travail et la valorisation des compétences au cœur de nos priorités. Entre transmission du savoir-faire et esprit d’équipe, nous nous attachons à créer un environnement de travail dynamique et solidaire,
où chacun a sa place et peut s’épanouir.

Une supply chain maitrisée

Le silo de Jarry joue un rôle essentiel dans la logistique en assurant l’entreposage du sucre à raffiner, appelé sucre « vrac », ainsi que le stockage optimal des Big Bags de sucre de consommation, dits « sucres spéciaux ».

Les équipes qualité de GARDEL réalisent un contrôle rigoureux avant chaque expédition, garantissant des produits conformes aux exigences et aux attentes de nos clients.